Dess.hu

Titokzatos fűszernyomok a tenger mélyéről

A különböző egzotikus és erős aromával rendelkező fűszerek sokáig kincsnek számítottak Európában. A globális árucikknek számító növényi részek valaha a Selyemúton, majd a hajózási útvonalak létrejöttétől a Velencei, Indiai és Spanyol útvonalakon jutottak el az öreg kontinensre. A vízi szállítás akkoriban sok veszélyt rejtett magában, így az évszázadok alatt számtalan hajó vált a hullámok martalékává.

Az egyik ilyen hajóroncsot az 1960-as években a Svédországhoz közeli tenger mélyén fedezték fel. Azóta kiderült, hogy a hajó János dán és norvég király egyik, 1495-ös útja során gyulladt ki és süllyedt el. A középkori hajóroncs a Balti-tengeren most azért lett szenzáció, mert az alaposabb feltárások során több különleges fűszer maradványait is megtalálták. 

A lelet egyedülálló, hiszen ez az eddigi első hely, ahol sáfrány nyomaira is bukkantak. A sáfrány, szemes bors és gyömbér nyomait szokatlanul ép formában sikerült feltárni. A Balti-tenger hűvös, alacsony oxigén- és sótartalmú vize ugyanis rendkívül kedvez annak, hogy a szerves anyagok a tenger fenekén is épen megmaradjanak.